Brix & Refractometers

Reagent Meter It is a widely used measurement tool in the food industry. It is useful to measure the concentration of a solution such as

The amount of sugar in the juices of fresh fruits, syrups, and drinks, such as the values ​​in degrees Brix (percent weight to weight)

How to measure This is done by dropping the desired solution onto the prism. Closed with cover Then look through the channels in the light. It is visible as a color band. Read the numerical values ​​on the scale defined by the machine, such as percent concentration. The sugar syrup is measured in brix degrees or liquid density. Or both

⇛ Before and after using a hand refractometer Clean the prism. This is where the sample solution drops. With lens paper, dust, dirt on the prism. It affects the accuracy of the readable values

⇛ When drop solution should not have bubbles. This may affect the readability. The readings are relative to the concentration at the specified temperature

⇛ The readings are relative to the concentration at which the temperature specified in the machine is 20°C

Hand-Held Refractometers
Digital Hand-Held PEN
Digital Hand-Held POCKET
Desktop Refractometer
Install Refractometers

Brix & Refractometer Articles

การคำนวณปริมาณน้ำตาลระดับพอดีในการบริโภค และปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มยอดฮิต

รู้หรือไม่? ปริมาณน้ำตาลระดับพอดีในการบริโภค ที่ร่างกายต้องการต่อวันนั้นคือจำนวนเท่าไหร่…ในแต่ล่ะวันร่างกายต้องการน้ำตาลเพียง 6 ช้อนชา แต่สถิติค่าเฉลี่ยการบริโภคน้ำตาลของคนไทยในแต่ล่ะวันนั้นอยู่ที่ 16 ช้อนชา ต่อคน ต่อวัน แล้วเกิดข้อสงสัยกันมั้ยว่า ทำไมเราถึงได้รับน้ำตาลมากมายถึงขนาดนี้ และกินอะไรถึงมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมในการให้ความหวาน

Refractometer คืออะไร? ใช้ทำอะไร? และใช้ยังไง?

Refractometer คืออะไร? ใช้ทำอะไร? และใช้ยังไง? Refractometer คืออะไร? Refractometer เป็นอุปกรณ์ที่ไม่แพงมาก และยังถือเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการวัดปริมาณน้ำตาลในของเหลว สำหรับตัวอุปกรณ์นั้นลักษณะภายนอกประกอบไปด้วยวัสดุประเภทเหล็ก, ยาง, เพลทพลาสติกปิดกระจก, กระจก และปริซึม